ふじ

 国光とデンデリシャスから
 品種改良

 
 農林水産省果樹試験場盛岡支場が
 育成した。

 昭和37年に命名(めいめい)

 10月下〜11上旬に収穫する。

 大きさは300〜450g

 円形〜長円形ばしまがある。

 肉質はかたくて粗雑(そざつ)

 酸が少なく、甘さが強い。

 多汁。

 
 中に蜜(みつ)が入っているものは

 最高の味である。